Toshikazu Mochizuki

株式会社P&D 顧問

北見をこよなく愛する料理人。
北見市内の飲食店数件と都内ホテル・レストラン等でフランス料理の修行を経て都内にイタリア料理店をオープン。
北見の焼肉文化を広め、東京から北見を盛り上げるため、高円寺に「オホーツク北見焼肉のっけ」をオープン。
北見での繋がりから、株式会社P&Dを設立し今に至る。